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Bières en bouteille


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Brasseurs Illimités, Imperiale Stout
Stout Impériale - 8,1% d'alcool 341 ml 

Veloutée et noire comme la nuit, riche, onctueuse, aux arômes de chocolat noir, aux saveurs de chocolat mi-amer.

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Dieu du Ciel!, Route des épices
Bière de seigle au poivre - 5% d'alcool 341 ml

La Route des épices est une bière de seigle dégageant d'agréables arômes et saveurs de poivre provenant de l’incorporation de cette épice durant le brassage. En bouche, on retrouve aussi des saveurs de malt, de céréales fraîches, et des notes de fruits, de chocolat et de caramel. En arrière-goût, le poivre revient en force et laisse une agréable sensation épicée sur la langue et l'arrière du palais, permettant d'atteindre le juste équilibre entre le piquant et les autres saveurs.

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Dieu du Ciel!, Solstice d'hiver
Barley wine - 9% d'alcool 341 ml

Cette noble bière d’hiver de couleur brune aux reflets de flammes offre un arôme complexe de fruits, d’alcool et de houblons. En bouche elle est légèrement sucrée et liquoreuse, avec une pointe de caramel brûlé. Elle est aussi très amère, et présente un profil d’arômes et de saveurs pouvant rappeler des fruits rouges. En étalement, le houblon s’exprime sans complexe et laisse sa trace de façon durable. La Solstice d’hiver n’est brassée qu’une fois par année et est vieillie quelques mois dans nos entrepôts avant d’être mise en vente au début décembre. Cette maturation est nécessaire à l’atteinte d’un équilibre idéal entre l'amertume prononcée et les autres saveurs de cette bière.

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Het Anker, Gouden Carolus Classic
Brune Belge Forte - 8,5% d'alcool 330 ml

Elle vous ravira par sa chaude couleur et son arôme raffiné. Plutôt sucrée, riche, arômes de fruits confits. On la boira lentement, à petites gorgées et beaucoup plus pour le seul plaisir que pour la soif en raison de sa richesse. Gouden Carolus Classic, la classique entre les bières belges.

Médaille d'or au World Beer Cup - UK

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Morland Brewing, Old Speckled Hen
Bitter - 5,2% d'alcool 500 mL

Une rousse de tradition anglaise au goût rafraîchissant mélangeant de riches arômes fruités et maltés. Brassée en l'honneur du 50e anniversaire de l'usine de MG (fabriquant de voitures de sport) à Abingdon dans l'Oxfordshire.
Pour peu qu'on lui laisse quelques minutes pour se réchauffer, elle dévoile ses caramels et une balance parfaite entre le malt et le houblon.

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